Inari Sushi, Makanan Khas dari Distrik Fushimi
Fushimi Inari Taisha merupakan pusat dari Tuhan Inari dari seluruh Jepang yang disembah dan dipercaya dapat membawa keberuntungan dalam berbisnis. Disekitar kuil ini terdapat banyak sekali restoran dan rumah teh yang menjual berbagai macam dan jenis makanan yang enak. Diantara banyak restoran tersebut, yang paling terkenal dan khas dari distrik ini adalah Inari Sushi (いなり寿司). Inari Susi adalah sejenis sushi dengan nasi yang diberi perasa vinegar manis yang kemudian dilapis ol